乳腺增生是妇科疾病常见的一种，有大多数的女性都会遭受乳腺增生带来的困扰，那么防治乳腺增生如何通过膳食进行调理？丝瓜为何可以防治乳腺增生？西安京华中医院乳腺病治疗中心张主任指出，对于乳腺增生的防治平时要多吃具有行气通络、化淤散结功效的食物，如丝瓜、南瓜、茄子、橘饼、青皮、玫瑰花等食物。
乳腺囊性增生食疗方法
那么丝瓜为何可以防治乳腺增生：
在中医学中丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络的功效。现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。此外，丝瓜中还含有丰富的能防止皮肤老化的B族维生素和有增白皮肤作用的维生素C，是不可多得的美容佳品。多吃海带可辅助治疗乳腺增生
①丝瓜炒蛋：丝瓜，鸡蛋，大葱适量。将鸡蛋加少许精盐搅打均匀;丝瓜去皮切块;锅内加油烧热，下葱段炝锅，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。
②烧丝瓜：丝瓜，水发香菇，姜汁适量。锅内加油烧热，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血、通经络的功效。
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